Una increíble recopilación de datos y curiosidades sobre una taza de café.

«Los paquetes de 250 gramos de café tienen cuatro capas de aluminio, poliéster, nylon y polietileno o papel. Las tres capas de plásticos proceden de las factorías de los polígonos industriales de Tarragona con crudo procedente de Medio Oriente y embarcado en Arabia Saudita.»

Ya está el listo que todo lo sabe

La primera cafetería de París, Café Procope,  fue abierta en 1689 cerca del Theatre Français, con lo que sus clientes habituales era actores y actrices. El dueño de la cafetería, el señor Francesco Procopio Dei Coltelli (que luego afrancesó como François Procope), era un siciliano que se dedicaba a vender limonada, quiso dar un giro a sus negocios e instauró la cafetería. El Sr. Procope  aprendió el oficio de un armenio quien trajo la cultura del mundo árabe al mundo europeo.

Por sus salones pasaron los grandes creadores del seiscientos como La Fontaine, luego los enciclopedistas como Voltaire, Montesquieu, Cordocet, Rousseau, Diderot, D’Alembert. Benjamín Franklin discutió su proyecto de Constitución para los Estados Unidos en algún recodo del lugar. Los revolucionarios se dieron cita a través del Marques de Mirabeau, de los Cordeliers y de los Jacobins de Robespierre, Saint- Just, Hebert, entre otros, quienes provocaron a un pueblo a través de la utilización de la palabra y de la utilización del gorro rojo que se extendió por parte de los sans-coulottes. De allí salió la turba el 10 de agosto de 1792 al Château de Tuileries para castigar para siempre la sangre real.

Nada menos que 3.604 cafés! Ese es el número de vasos desechables que usaron para reproducir el famoso cuadro de Leonardo da Vinci en el Festival del Aroma de Sydney.

Para obtener los diferentes matices de color se usaron proporciones variables de leche y así conseguir el efecto deseado. Seguro que al final algún café se lo tomaron frío.

Vía: Mundo Gourmet

La importancia del café hablando en términos económicos es sorprendente…

• El café es la 2ª mercancia comercializada en el mundo,por detrás del petróleo.
• 140 millones de personas se calcula que viven del cultivo de café.
• Cada año se toma en el mundo 400.000 MILLONES de tazas de café. ¡¡OS ASEGURO QUE YO NO LAS HE CONTADO¡¡
• La producción mundial es de aproximadamente 8 millones de toneladas de fé en verde.
• EL mayor productor es Brasil seguido de Vietnam(que en el año 1987 ocupaba el puesto 31) y después estaría Colombia e Indonesia.
• El país que mayor consumo de cafe tiene por habitante/año es Finlandia con 11,4 kg, el siguiente es Aruba con 9,2 kg/año por habitante, seguido de Islandia con 9,1 y después Noruega con 9kg.