Otra especialidad que podemos preparar con un buen expreso illy. Un cóctel frío, no alcohólico, a base de café pero un poco más sustancioso de lo típico.
Necesitaremos
- 30cc illy espresso (o 2 illy espresso – 50cc)
- 50cc nata líquida
- 5 cubitos de hielo pilé
- 5cc azúcar líquido (opcional)
Romper o picar el hielo y colocarlo en el vaso, verter el café, después la nata sin mezclar y terminar con el cacao en polvo