Del 7 al 11 de marzo celebramos nuestra semana del ibérico. Una forma de rendir homenaje a una joya de nuestra gastronomía como es el cerdo ibérico, del que nos gustan hasta los andares. Cada día, a la hora del vermut y con cada consumición, pondremos una tapa gentileza de la casa, y finalizaremos el viernes con la presencia del Anselmo Pérez, campeón de España de corte de jamón, que nos dejará boquiabiertos con su manejo del cuchillo.

  • Lunes: Secreto
  • Martes: Jijas
  • Miércoles: Lomo adobado
  • Jueves: Presa
  • Viernes: cortador de jamón y degustación de todas las tapas.

No os lo penséis más y pasaros por aquí, que serán unas jornadas memorables.

Saludos.

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