E precio del café este año subirá alrededor del 50% su precio debido a la especulación en el mercado de futuros. Algunas marcas ya han aplicado subidas en noviembre y lo volverán a subir en enero. Illy no sube el precio del café porque lo compra directamente al agricultor, primándole con un 20% el precio del kilo que elige para su mezcla y así no depende de los mercados donde se negocia el café.

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